一会太阳一会雨的，这大热天告诉人们端午节就要来了，这是中国人民为了纪念伟大的爱国诗人屈原而举行的重要节日。这一天，家家户户都会蒸制粽子，以纪念屈原投江的传说。

小时候，每年到了端午节，我都迫不及待地跑到家门口的桂树下，将树枝上的桂花摘下来，放在家里，为包粽子做准备。桂花的香气弥漫在房间里，让人沉浸在甜美的香味中。

母亲一早就忙碌起来，我们姐弟些像小蚂蚁似地忙碌着。做粽子需要准备大米、糯米、五花肉、绿豆、咸鸭蛋、鲜虾、桂花糖等各种食材，然后将它们用清水浸泡，加入适量的盐巴，泡上一晚上。第二天早晨，关上锅子，大米和糯米一起煮熟，待用。

然后，我们将竹叶从水锅里取出，晾干待用。竹叶在水中的轻轻摇曳，让人联想到乡村的林荫小径，清新而诱人。母亲拿出了一根细细长长的绳子，将竹叶剪成方形，叠加在一起，然后我们抓起一把煮熟的饭，放在叠好的竹叶上。再将一些五花肉、咸鸭蛋、绿豆等夹进去，用筷子将其均匀地撒在饭上。

接下来，我们将竹叶用力地包裹起来，用细绳固定住。包得好看的粽子，看上去像个小香包，吸引人的眼球。包好的粽子摆在一旁，呈现出各式各样的形状，有方形的、三角形的、长形的等等。

然后，我们把粽子倒入锅里，加入适量的清水，然后将它们用火煮开，转中小火煮熟。期间我们可以听到粽子在锅里咕咕地唱着歌，散发着香气。煮得差不多的时候，我们用勺子轻轻捞起来，让水流干净，再放凉，待用。

我们咬上一口煮好的粽子，可以感受到米香和各种馅料一起融为一体。而且，粽子包裹在竹叶中，有一种特殊的香气，让人忍不住一口接一口。

在这个特别的节日里，每个家庭都会有属于自己的端午习俗和传统。而包粽子，无疑是其中最重要的一环。它不仅仅是一种食物，更是一种乡土的记忆，一种家庭的情感。每当我咬上一口粽子，仿佛就能感受到家的温暖，感受到亲人们的思念。

所以，每年的端午节，我都特别期待，期待家人们相聚在一起，包制美味的粽子，一家人围坐在一起，畅享团圆的时光。这是一种家的味道，一种浓浓的爱。无论时间过去多久，这份记忆将永远地铭刻在我的心中。