隔夜粽子还能吃吗教你保存粽子的三个窍门,

在我们国家，每年的端午节是一个非常重要的节日，在端午节我们吃粽子，也纪念伟大的祖先屈原。家人们在一起会买一些食材自己动手包粽子，当然现在更多年轻人喜欢直接购买粽子，省时便利。一般来说我们购买到的粽子都是生的，食用时加热即可。这个时候粽子只需要放在冰箱里面冷冻，没有煮熟的粽子不容易变质，但是煮熟之后的粽子如果在短期1到2天内没有吃完，并且粽子保存不当的话，很容易有馊味。有馊味粽子建议大家不要继续吃了，但是呢扔掉又可惜。吃不完的粽子我们该如何保存呢？下面就教大家三种保存粽子的小方法，使用这种方法来保存粽子，粽子一个星期都不会有馊味。而如果是夏天，粽子隔夜一天还是可以的吃，虽然吃起来有些黏手，但是隔夜2天，就建议不要吃了。方法一：冷冻保存。对于喜欢吃粽子的吃货们来说，可能都有一个疑问，我们购买回来的粽子，在没有煮熟的情况下就不容易变坏，但是粽子一旦在常温下，经过高温煮熟，那么粽子吃不完，放置1~2天就坏了，这主要原因是什么呢？可能大家不太清楚，因为粽子多数的食材都是用糯米做成的，糯米经过高温蒸煮之后，糯米要比我们平时吃的大米更容易变的馊味重一点，更快一点。购买粽子的时候，我们可以根据家庭的人口或者说吃粽子的数量来购买，如果购买后的粽子吃不完，我们放在冰箱冷柜下冷冻保存，这样粽子就不会很容易馊掉了。方法二：浸泡在粽水中。第2种方法就是我们可以使用冰冻煮熟的粽子水，将粽子冰冻起来，用这样的方法可以使粽子最少保鲜5天的时间，吃粽子的时候口感比较软，不会变味。还有就是我们可以将粽子放在水中浸泡，也就是浸泡在凉水中，这样的方法虽然可以缩短粽子的变味时间，但是可以阻隔外界的一些细菌进入到粽子里面，就像平时我们端午看到的，大家吃粽子的时候将粽子煮熟，提前放在水中浸泡一下，这样可以降温，也利于保存。方法三：烘干保存。将煮熟后的粽子烘干保存起来，这种方法使用过的人估计很少。我们都知道粽子是糯米做的，粽子米粒不会粘在一起，这样吃起来口感比较好。那么我们该如何才能正确的将种子烘干保存呢？首先我们将煮熟的粽子放在一个铁锅中。然后我们再用容器往锅里面放入一些水，这个时候大家注意火候不要太大，一定要开小火，慢慢的将粽子烘干，我们看到粽子上面的水分，蒸发的快要消失，粽子外面包装叶子得比较干燥，这个时候我们就可以将粽子取出来了。虽然以上三种方法可以延缓粽子变馊的时间，但是小编还是建议大家按需购买哦，既不浪费也能保证食材的新鲜度。今天小编的分享就先到这里吧，你喜欢这篇文章吗？欢迎留言，喜欢本文的话，给小编点个赞哦！图片来源于网络，文章系作者原创，转载请注明出处！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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