老家粽子第一步：糯米提前浸泡2小时。

粽子叶煮5分钟，这样不容易裂开。

最传统粽子，一个蜜枣一个大红枣。

过程：粽子叶回折，打成一个窝窝，放米、放蜜枣、放米、放蜜枣、最后再放一层米封层。

粽子叶向下折，封口。回折成角就好了。

粽子包好，在封口时不要绑太紧，粽子在煮制过程中会发胀。

注意：煮粽子的时候，角对角摆放到锅中。锅中摆好粽子，用重物压实，这样粽子不会煮散，而且都浸泡住会好熟。粽子煮1小时就好了。浸泡一晚后食用味道更佳，粽香更浓。