粽子煮多久最合适？用的锅不同，时间也不同，掌握好粽子软糯香甜！时间过得也是比较快的，马上也就要迎来我们中国人一年一度的端午节了，其实在端午节的时候，也是属于我们中国的一个传统的节日，那么对于很多人来说，也都知道端午节的各种各样的习俗种类是比较多的，就比如说插艾叶，把雄黄包粽子，特别是我们自己在家里边包粽子的时候，也是有一番独特的情趣，而且自己包出来的粽子吃起来也会让人觉得更加放心，配料方面也是可以进行自由的选择，搭配出来的口感吃起来也是非常美味的。

但是说到包粽子的话，相信对于很多人来说也会觉得比较陌生吧，毕竟包粽子也并不是那么容易的，但是好不容易费了很大的力气，把粽子给包好之后也并不太清楚，粽子该煮多长时间最合适，有很多人是不太清楚的，那么这样也就导致自己煮出来的粽子比较，加上味道也并没有那么的好，所以今天也就跟大家分享一下我们自己在家里边怎么煮粽子，煮多长时间才是比较合适的，就要掌握好之后，我们煮出来的粽子，吃起来口感比较软糯香甜，接下来我们来看一下吧。

就像我们在煮粽子的过程中，也是有必要根据我们做的粽子的松紧程度以及用料的方面来决定的，一般情况下糯米的粽子差不多煮半个小时也就可以了，如果说在高压锅里面煮粽子的话，只需要高压锅上汽之后再煮上一个小时的时间也就可以了，不然时间太长了就容易把粽子给煮破皮了。如果说我们不用高压锅煮粽子的话，而且自己在家里面包粽子包得比较谨慎，那么差不多也就需要煮两个小时的时间，基本上里边的粽子的馅料才能够完全熟透，要不然中间的馅料不熟，周围的馅料煮的太狠了，就会导致中间的下料一粒一粒的，但是如果说自己在家里边包的粽子比较松散的话，煮的时间差不多一个半小时也就可以。但是我们在煮粽子的过程中有必要水开之后再把粽子放入里边，而且加入水的量一定要没过粽子，等到重新煮开的时候，再需要用旺火煮2个小时的时间就可以了。

但是如果说我们用高压锅大火煮沸，等到蒸气开始冒出的时候，我们也就可以把压力阀盖上，然后再转成中小火，煮30分钟的时间，然后再关火，焖上20分钟的时间，最后再用压力阀去向，把锅里面的蒸气完全放出来也就可以了，如果说我们使用的普通的汤锅煮粽子，等到水煮开之后，中火继续煮两个小时的时间就可以，但是在包粽子的过程中千万不要放馅料，放的太多，不然煮的过程中米粒是特别容易膨胀的，也就可能会把粽叶给撑破了。而且我们煮粽子煮熟之后，千万不要着急捞出锅，有必要把粽子放在锅里边浸泡一个小时的时间，这样再把粽子捞出来之后，也是别有一番风味。只要掌握这些方法之后，我们在家里边煮粽子，煮出来的粽子的口感，吃起来软糯香甜非常美味，你们学会了吗？