端午节将要来临,您知道怎么样包粽子更好吃

白癜风在北京能治好吗 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html
本网讯：端午节是我国的一个传统节日，为了纪念屈原一直流传到现在。一年一度的端午节将要来临，又到了吃粽子的季节。但是超市里的粽子总是太腻而且有的还含有不少的添加剂，那为何不自己包粽子呢？健康又美味。首先说一下粽子它是由粽叶包裹着糯米蒸制而成的，用料都不一致，有的人喜欢用竹叶，有的喜欢用香蕉叶或干荷叶等。粽子包裹的馅料也是大不相同，各种口味都有，总体来说，分为甜和咸。包粽子要先准备食材根据大家喜欢的馅料准备，提前一天把粽叶泡水，第二天的时候把粽叶两面刷洗干净就可以了，之后再把粽叶煮沸消毒就可以备用了。糯米一定要选购那些优质年产的糯米，这样才不会影响口感，糯米需要先浸泡三个小时，花生米也需要提前浸泡，这样口感会更糯一点。再把泡好的糯米沥干水分，最好再加香油提香，这样煮出来的粽子不会粘着粽叶。包粽子的时候尽量不要放太多馅料，不然煮的时候容易露馅，还是适可而止。煮粽子的时候要摞起来，尽量不要留有空间，往锅里面倒一些清水淹过粽子，在粽子上压上一个重物，盖上锅盖。小火慢蒸三个小时就可以出锅了，这个时候的粽子吃起来味道是非常正宗的。
转载请注明原文网址：http://www.13801256026.com/pgzl/pgzl/6904.html