白癜风公益活动 http://m.39.net/pf/a_10967962.html 端午节必备!各种粽子的做法,内有图文详解哦! 端午节快到了,就要到了吃粽子的时候了! 你是回家吃粽子,还是在街上买着吃呢? 如果有条件的话,自然还是自己亲手制作的粽子更甜更有意义哦! 今天小编就教大家一下如何包粽子煮粽子! 粽子分很多种, 甜的,咸的,肉的,豆的,南北方差异不同,大家喜好也不同。 小编最喜欢的就是肉粽,所以今天就以肉粽举例! 喜欢吃别的馅料的宝宝,就下文的肉变成蜜枣或者红豆就可以啦! 喜欢哪个就包那个,慢慢看! -食材- 五花肉 白酒 生抽 老抽 糖 糯米 粽叶 -步骤- 1°:五花肉洗净、切长条,加白酒、生抽、老抽、糖,拌匀腌制4小时以上(最好是冷藏过夜~)。 2°:糯米洗净(沥干水分),加生抽、糖,拌匀备用。 3°:取粽叶(如果是干粽叶,要提前一天泡软在煮),入沸水,焯水后备用。 4°:取烫好的粽叶,弯成漏斗型,放糯米、肉块,再用糯米封顶,把多余的粽叶折起,用棉线扎紧。 5°:锅中加水,放粽子,大火煮沸,转小火焖2小时,即可! 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgzl/pgzl/2153.html |