我突然发现下厨房.可以把一条完整的视频分成小段的上传.这还是去年端午节拍的视频.让娃给我拿着手机的.我边拍边自己看手机屏幕拍到没..好几步手都跑偏了.等今年有新鲜粽叶了.我再重拍..()这儿只是包法.粽子材料有我另一个菜谱的11种口味可参考.自己伸出魔爪去找一下哈. 用料 粽子材料适量 粽叶适量 四角长粽子的包法(有视频)的做法 粽叶小的话.可以用二片.上下错开一点.这样宽度就会大一些.我那段时间疯狂的在包粽子.所以留了长指甲.不然清洗粽叶分开的时候没指甲不好分.還容易伤到手指..!没指甲的要注意一下哈.慢慢来.别伤着手了! 包的时候.整个手都要捏紧.不要这捏住了那儿又松了.实在不行.就想象着抓的是老公的私房钱吧!(^_^)v 每个角都对齐..这样包出来的粽子就很好看.有棱有角. 绑线的时候要绑紧.这样煮出来的粽子不会散开.口感也好很多.我就不喜欢吃那种打开就一滩烂粥一样的粽子. 绑好剪断线头..粽子就包好啦.啦.啦....!这粽子放下去绑的时候.怎么突然感觉像一个侏儒了! 小贴士 粽子真的是好多人都不会的.看着简单.到手里就不听话了.我只能说多包.突然一下.就开窍会了的.一开始包不用追求好看.只要不漏米就行.后面慢慢的就会越包越好啦! 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgyy/pgyy/8357.html |