文学者眼中的端午节，是纪念屈原的日子；吃货眼中的端午节，是可以放肆开怀吃粽子的日子；考生眼中的端午节，是“啊端午到高考到临时抱佛脚再埋头学习”一下的日子；爸爸妈妈眼中的端午节，是“走走走，去超市溜达溜达买点粽叶江米和大枣，凑够一万步”的日子；花花眼中的端午节，是哇哈哈哈哈终于可以同时吃到甜口味和咸口味两种粽子一饱口福的日子。

你眼中的端午节又是什么样子呢？

是不是永远在挣扎究竟是要吃下那颗甜粽子还是那颗咸粽子？

其实，不管是咸粽子还是甜粽子，都是“一方水土养一方人”的产物。咸粽子，食之滑腻温柔，肉香与米香完美融合；甜粽子，清新解腻口感香甜，大枣与江米粘糯丰富。究竟哪个更正宗哪个更好吃？其实这只是个人口味的问题，说到底并没有什么可比性也没有什么绝对性，就像你问一个四川人是喜欢吃辣还是不喜欢吃辣一样，南方的小伙伴也有吃了一口甜粽子就瞬间爱上的，北方的小伙伴也有吃上一口咸粽子就瞬间爱上的。对于美食爱好者来说，但凡馅料是新鲜的、配比是恰到好处的，那么这颗粽子一定大多都是美味的~

食材清单：大枣，红豆，花生，江米，粽叶。

①准备工作。提前一宿把江米和各种豆子浸泡。粽叶凉水下锅，开大火煮15分钟左右，捞出泡凉水备用。

②粽叶折成漏斗状，依次放入江米、豆子，再放入一两颗大枣，最后再放点江米把大枣包裹住。

③把粽叶折起来盖住食材，再拿一根绳子将整个粽子绑起来，一颗圆鼓鼓超可爱的不漏米甜粽子就算是包好啦~

④开大火煮开再转中火焖煮一个小时左右，粽子基本上就熟透啦。俗话说心急吃不上热豆腐，煮好的粽子最好再浸泡半天、甚至一天，所有食材才会更好地融合在一起，吃起来也更加美味。

食材清单：五花肉，老抽，生抽，盐，糖，料酒，生姜。

①准备工作。五花肉切大块，生姜切片。江米提前一宿浸泡。粽叶凉水下锅，开大火煮15分钟左右，捞出泡凉水备用。

②切好的五花肉倒入生抽、老抽，加盐、糖、料酒、姜片，腌上4个小时左右。

③浸泡好的江米，滤去多余水分后，倒入老抽、生抽，加盐、白糖搅拌均匀。

④把粽叶折起来盖住食材，再拿一根绳子将整个粽子绑起来，一颗圆鼓鼓超可爱的不漏米咸肉粽子就算是包好啦~开大火煮开再转中火焖煮一个小时左右，粽子基本上就熟透啦。俗话说心急吃不上热豆腐，煮好的粽子最好再浸泡半天、甚至一天，所有食材才会更好地融合在一起，吃起来也更加美味。