极目新闻记者李曼英

通讯员陈舒

每年端午前后，医院收治的胃肠道疾病患者中，因为吃粽子而诱发疾病的不在少数。6月4日，极医院了解到，端午就要来临了，门诊已陆续有人因吃粽子入院就诊。

60岁的李先生家住武昌。端午节快到了，看到超市及各大卖场的粽子，他想提前尝尝鲜。在超市买了六个大粽子，李先生晚饭一口气吃掉两个。让他没想到的是，肚子没一会儿就开始胀气，大便也没解。连续两天，他都觉得不舒服，吃东西胃口也不好，且喝点水就恶心，有时甚至还会呕吐。有些担心，医院消化内科门诊就诊，腹部检查结果显示，他患的是肠梗阻，不得不住院治疗。经过禁食水、胃肠减压、灌肠通便及补液营养支持等治疗后，李先生的肠梗阻才慢慢恢复通畅。“医生说，我这个病就是因为吃粽子引起的。”李先生有些懊悔，不应该贪食。

吃粽子为何会引发疾病？医院首义院区消化内科副主任医师谭洁解释称，粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、油性大，不易消化。对于老年人、糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及胃肠消化功能较差的人，都是不宜多吃的。过多进食粽子，可能会引起肠胃不适，出现肚腹胀、便秘等症状，尤其是对于平常便秘、大便干结的人，过多进食会造成肠梗阻。此外，粽子蒸熟或煮熟后，会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加重胃肠负担，故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。还有些粽子本身油性大，譬如肉粽、蛋黄粽等，本身就含有大量脂肪、胆固醇，食用后会增加血液黏稠度，加重心脏负担并导致缺血，诱发心绞痛和心肌梗死，高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者宜尽量少吃。

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