中公有着不少美食，有一些美食的传承是尤其长远的，就像粽子这类东西，在咱们国度但是有着很长远的史册，华夏人从很早开端就吃粽子。咱们习惯在端五节的时间吃粽子，不过到如今，粽子曾经成了一种平常生计中的美食，甚么时间均能够吃，不过很多人喜好吃粽子，却不会包粽子，包出来的粽子老是会夹生，以至还会让米漏出来。原来包粽子尤其简洁，假设想要包的又美观又好吃，只要要把握好这个办法就好了。

筹办食材：糯米一斤，红枣一盘，红豆沙一碗，红糖两大勺，香油。

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包粽子确实办法，先把糯米放在净水中浸泡，起码浸泡4个小时，把糯米泡发，如此煮粽子的时间更简洁把糯米煮熟，不会涌现夹生的境况。红枣放在温水中泡发掏出内部的果核，把红枣的果肉切成两半儿。泡发的糯米控干水份，参加适当的香油，两大勺红糖，搅拌平均。

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把粽子叶用温水泡一下，泡软以后，掏出一片。折成漏斗状，先把糯米放入粽子叶内部，用手在中心掏个洞，确定要细致放入豆沙馅儿，在豆沙馅儿的正中心塞入红枣。结尾再放小量的糯米把豆沙馅儿笼罩住。

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粽子半数包成四角包，用麻线捆好。麻线不能太细，不然简洁把粽子皮勒破。麻线把粽子缠好以后微微打结，不分离就可以够了。煮粽子的时间确定要开水下锅煮，用这类办法包粽子速率尤其快，5分钟就可以剥好一盆，学到便是赚到了！

出锅后的粽子，个个紧实，口感很尤其哟，吃起来不油腻，还能吃到粽馅里百般食材的滋味，尤其香，这道家常版的粽子包法你学会了吗？

滥觞：生计百科精选诀窍

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