约稿 北方多爱吃咸豆腐脑。南方多爱吃甜豆腐脑。 北方多爱吃甜粽子。南方多爱吃咸粽子。 北方多爱叫墩布,南方多爱叫拖把。 北方多爱叫秋裤,南方——至少长三角地区——叫棉毛裤,英语读成“memorecool”。 北方过年多爱吃饺子,南方似无此定规。 北方朋友吃汤圆,多是甜馅儿;到江浙看见肉馅儿,大吃一惊。 北方哥们喜去公共浴室,有搓澡巾;南方人见此多会一惊。 自然还有许多许多吧。 有人会说:北方人剽悍,南方人温柔:这却未必是自古而然的。 司马迁说,他那个时代,北方人多沉稳持重,南方人则剽轻,难与争锋。吴越之地,以前是断发文身、血溅五步的地方,剽悍得很。项羽起兵江东,不数年霸有天下,也是真的:他和刘邦,都是楚人。 南方人比北方人温和的印象,大概是东晋衣冠南渡,六朝金粉才开始有的。在此之前,江浙地区可剽悍了;历史上,江淮地区多山大王割据:杜伏威、方腊,那都是一时俊杰;朱元璋更是那里起家的。 话说,南北差异,究竟在哪里呢? 《三国演义》里,孙权招了刘备做妹夫,跟他勾心斗角。刘备说一句“北人骑马,南人驾舟”,孙权疑心刘备嘲笑他不会骑马,就抢一鞭,在山上江边奔驰一番,显得南人也会骑马。 然而这话,确实也有道理: 南方多水,水网纵横;南方又多丘陵,马足难行,还是步行或驾船方便。 北方多平原,秋高气爽,纵马扬鞭,可以随心所欲。 武术说南拳北腿,其实也跟地貌有关。北方多平原,地形平坦广阔,打起来,动作大开大合,飞起一脚走你;南方多丘陵,多河流,常在狭小地带交手,所以南拳强调马要稳,动作快而短,故能发挥手的最大优势。 北方多平野开阔,南方多水泽丘陵,这就有区别了。 《大话西游》手游最近拿自己游戏内的玩家们表现,整理出了个南北差异汇总,有一点是这样的:北方人说话基本各自听得懂;南方人则彼此听不懂。 中国的方言分区,法子很多。但大体而言,是这样的: ——如粤语、吴语、客家话、闽语、湘语,这些话虽都在南方,却也无法彼此理解。 反过来,华北、东北、西北、湖北大部、四川、重庆、云南、贵胄、湖南北部、安徽北部和江苏北部,讲的大致能理解,因为是官话区——语调大有不同,细节各有变化,但基本还处于“能用汉字写出来,能讲出来”的地步。 为什么呢? 以前托勒密说亚历山大的功业多伟大,“马蹄能踏到的地方,都讲希腊语”。语言这东西,越是开放的地区,越容易统一;反过来,越是相对自成一体的地域,语言越容易各自保留。 北方土地相对开阔,山河阻隔,主要是黄河与太行山。 南方则复杂细碎得多: 广东在最南方,有南岭阻隔。福建跟广东纬度差不多,山地丘陵占土地九成以上。安徽的丘陵、山区与湖沼占到地形的七成。客家话在粤东北、闽西、赣南与广西东北,也是四周环山。湖南则是东南西三面山地环绕。 我有一个浙江朋友,这么说:“浙东那里,翻一座山,讲的话你就听不懂了!” 曹操统一北方,却奈何不了南方;历史上多有类似雄主,统一北方,眼望南方,想法子。 但哪位会问了:南方为什么很难搞定北方呢?历史上,南方起家者,除了朱元璋,无一统天下者。 答:因为北方开阔,更容易统一政权与语言。南方则复杂得多。 比如三国,南方是东吴与蜀汉,还是分裂着。此后纵是南北朝宋齐梁陈,也鲜有完全统一南方的。大体上,川中为一派,两湖荆襄为一派,江浙为一派,更南方两广一派:乱世割据时,往往如此。 因为南方的地形,比北方细碎太多了:湖泽、江流、山岭、丛莽。所以,南方各地的文化,也更复杂细碎。历史上,南方不易统一,故北伐不易;但北方要征服南方,也很费力。于是,北方官话区,语言比较容易统一起来;南方则容易保留各自的方言区划:粤语、吴语、闽语,甚至还有山林围起来的客家话。 除了地貌,自然也有气候。 欧洲人形容南方,比如西班牙,比如蔚蓝海岸,比如意大利,比如希腊,都说他们不思进取,饱食终日无所用心。但丹纳先生认为,地气养人:接近赤道的地方,天气温暖,降雨频繁,种什么都容易长。久而久之,意大利人和西班牙人很容易形成这种思想,“何必要东奔西跑呢?有点火腿烤鱼葡萄酒吃吃喝喝,躺着晒太阳,多好?” 传统中国南方亦如是。我安徽朋友说,他们那里老人有句农谚,叫做“宁可向南走一千,不肯向北走一天。”因为确实越往南方,同样的土地,务农相对越容易:水网密布、植物丰茂。所以南方的陆地居民,更容易知足,留守本乡本土;当然,也和山地多有关:山海阻隔,地气又暖,南方人也更乐意待在本土了。 当然凡事一体两面。北方行旅更多,也因此有老山西人的行商习惯,有“闯关东”、“走西口”的力道;比起川中天府之国,“少不入川,老不出川”,山西人和山东人显然更多在路上。统一政权多出于北方,也更容易理解:开阔,便利,语言沟通,容易成一体。 当然,上头这些,都是历史了。比如我们江浙老人家有的不喜欢安徽,但如果往前推二千年,安徽是淮南地,还会觉得我们这里是蛮夷呢;北方人还觉得江浙人太剽悍呢……时代都是这样变迁的。 我家在无锡,属江苏省。江苏省内老人家出了名的爱内斗,说白了,也就是南北之争。苏南人看不起苏北的,老无锡人总试图联合苏州看不起南京。其实说起来实无趣味。我妈对此看得很透。早年有人恭维她,说地处南北之间,得南北两地之长,我妈就生气: “南方没暖气的地方,我们这里是最靠北的,冻都冻死了,还南北两地之长呢!!” 所以,为什么大家还要争南北呢? 我所见识的,大略是这样两种。 ——要么是在南方的南方人与在北方的北方人远程争执,各执一词。说白了,在不坏掉和气的前提下互相逗乐。类似于扩大版的“广东人爱吃什么?福建人瑟瑟发抖”。一种放大了的自豪感。 ——更常见的一种,见于日常生活中:南方人与北方人能够坐在一起交流时,所处地方或南方,或北方,或海外,总之,有一个人已经不在故乡了。于是,这样的南北相争斗嘴,也多少在图个乐中,带了思乡之情。夸着自己那边时,多少就能想起许多细节。 说穿了,这依然可以归为一种情怀: “我的家乡真好,哪怕不在,我也要说道两句;是夸耀,也是怀念,有时简直是痛惜:在家乡时,许多好没觉得;出来了,才觉得,真好……” 所以,南北有别,南方人和北方人千百年来也乐得争个没完没了。上面提到《大话西游》手游还把南北玩家的游戏行为差异给整理了出来,不仅如此,还举办了无差别PK赛,分的就是南北赛区。上周南方赛区决赛结束,这周北方赛区决赛即将开始;下个月大话西游15周年嘉年华,南北总决赛又是一番你来我往的南北之争了。到底谁会赢?其实不重要,南方人,北方人,游戏里都是乐呵乐呵的好兄弟,就够了。 你如果也想加入这场南北对抗,点击阅读原文看看就知道了。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgzp/pgzp/61.html |